Razones para elegir Ushuaia en Invierno

¿Qué tiene de sorprendente la gastronomía del fin del mundo?

Las 12 Razones para elegir Ushuaia en Invierno

Productos “estrella” de la más alta y exclusiva cocina internacional como la Centolla (King Crab) y la Merluza Negra, muy difíciles de conseguir incluso a precios exorbitantes en los mejores restaurantes del mundo (y mucho menos “fresca”), en Ushuaia son platos típicos que hacen las delicias de los paladares más exigentes.
El Canal Beagle produce unas de las mejores centollas del mundo y en el Atlántico sur, frente a las costas de Tierra del Fuego se da uno de los pocos lugares del mundo donde se pesca a más de 1000 metros de profundidad la codiciada Merluza Negra, que es una de las carnes más deliciosas que se pueda probar.
También el corderito fueguino es considerado una de las carnes más delicadas y sabrosas del mundo por el tipo de pastura totalmente natural y de alto componente salino que consume.
Esta calidad incomparable de productos de mar y de llanura han animado a chefs internacionales y a locales a desarrollar una gastronomía exclusiva y con identidad propia, que se nutre también de productos de mar, de algas del Canal Beagle y especies exóticas del los bosques fueguinos, que sólo se da en la ciudad del fin del mundo!