Destino con gastronomía de nivel internacional
Se destaca por la incomparable calidad de productos de mar y de llanura que fascinan a sus visitantes. Por un lado, el canal Beagle ofrece unas de las mejores centollas. Sumado a esto, el Atlántico Sur, frente a las costas patagónicas, es uno de los pocos lugares del mundo donde se pesca, a más de 1000 metros de profundidad, la codiciada merluza negra. Ambos altamente valorados internacionalmente.
El cordero fueguino es otro de los platos estrella que se pueden encontrar en Ushuaia. Es considerada una de las carnes más nobles, delicadas y sabrosas del mundo por el tipo de pastura natural y de altos componentes salinos con los que se alimentan los corderos.
Entre todas estas delicias no faltan opciones vegetarianas, veganas y sin TACC. Cualquiera de las opciones elegidas cuenta con ingredientes autóctonos, frescos e irreemplazables en sus sabores.
